Морковь – это растение с двухлетним жизненным циклом. Выращивают его ради сочных корнеплодов, позволяющих растению в дикой природе пережить неблагоприятный зимний период. На следующий год после формирования корнеплода морковь выпускает соцветие, а корнеплод даёт возможность быстро отцвести и сбросить семена.
Урожайность и способы её повышения
Человек выращивает растение для получения, прежде всего, урожая корнеплодов. Биопродуктивность любого растения измеряется массой прироста всех его частей в единицу времени на единицу площади или объёма. Урожайность – это масса, а чаще вес, той части растения, которая используется в хозяйстве. Как правило, урожайность измеряют килограммами, центнерами, или тоннами на гектар.
Обычная урожайность моркови на 1 га колеблется в диапазоне 70-80 т. Для сравнения – урожайность свёклы с 1 га составляет 40-50 т.
Это средние цифры. Рекорды по моркови достигают величин 100 т на га, по свёкле – 70 т на га. Повысить урожайность выше зафиксированных рекордов вряд ли удастся, поскольку у любого организма есть свой предел. Если вы ещё не достигли рекордных величин, то повысить урожайность можно следующим образом.
- Морковь любит умеренно рыхлую почву с большим количеством органики. Большие урожаи формируются обычно при регулярном внесении в почву органики в виде навоза, торфа, листьев, опилок и т.п.
- Для того, чтобы получить хорошие урожаи, нужно проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями с повышенным количеством азота. Делается это два раза за сезон. Первая подкормка осуществляется через три недели после того, как появились всходы. Вторая – при формировании корнеплода, то есть за 1,5-2 месяца до сбора урожая. Подкормку можно осуществлять смесью древесной золы с навозом (0,5 стакана золы и 0,5 кг навоза на ведро воды) или разведёнными в воде минеральными фосфорно-калийно-азотными удобрениями.
- Необходимо создать оптимальный влажностно-температурный режим. Для моркови проблемным временем является ранний период формирования ростков. Это связано с тем, что в семенах находятся эфирные масла, которые затрудняют проникновение воды в семя. Если земля и вода низкой температуры, то появление первых ростков будет поздним. Для того, что бы ускорить этот процесс, нужно высевать семена в бороздки, залитые горячей водой с марганцовкой. Если зимы холодные, а весна поздняя, то грядки нужно поднимать с помощью специальных ограждений. Первый полив нужно проводить тёплой водой.
Это основные правила повышения урожайности моркови любых сортов. Однако следует отдельно остановиться на роли полива в этом процессе.
Роль водного режима в урожайности моркови
Правильный и своевременный полив может существенно поднять урожайность овоща. В большинстве регионов существует период засухи. Особенно продолжительным он является там, где тепло и много солнца. В этих условиях своевременный полив может поднять урожайность до рекордных величин даже без внесения удобрений. Дело в том, что при жарком солнце вода из рыхлой почвы активно испаряется, вынося на поверхность минеральные вещества.
Если осуществлять полив вечером, когда прямые солнечные лучи не воздействуют на листья, то почва хорошо пропитается водой, минеральные вещества растворятся и будут доступны для корневых волосков морковки.
Такой полив нужно осуществлять весь период жаркой погоды. В этом случае биомасса корнеплодов и листьев будет прирастать с большой скоростью. При правильном поливе можно избежать и неожиданного цветения моркови во второй половине лета. Это нарушение жизненного цикла происходит по причине наличия жаркого засушливого периода. На это время морковь перестаёт расти. После того, как вновь установится влажная погода, в растении могут сработать биологические часы прохождения годового цикла. Поступает сигнал о том, что пора цвести, и накопленные в корнеплоде вещества тратятся на формирование соцветия.
Поднять урожайность моркови до рекордного уровня можно. Только для этого растению нужно обеспечить максимально благоприятные условия с помощью, преимущественно, подкормки и полива.